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Speise und Aktionskarte

Vorspeisen und Suppen

 
Mangoldsuppe
mit gebratenen Apfelspalten
€ 6,00
Mais-Currysuppe
mit Avocado-Praline
€ 6,50
Blumenkohlsüppchen 
mit gebratener Garnele
€ 7,50
Cous Cous-Bällchen
mit Apfelkonfit an Eisbergsalat
€ 8,00
Carpaccio von Gurke und Melone
mit Seranoschinken und Rucola
€ 10,00
Geflämmter Büffelmozzarella 
mit Balsamico-Erdbeeren und fruchtigen Cherrytomaten
€ 11,00
 

Salate und Vegan

 
Gebratene Schupfnudeln
mit Avocado, Zucchini und Kräutern
€ 12,00
Veganer Flammkuchen
mit Pilzen, Kartoffeln und Rucola
€ 14,00
Zucchini Schnitzel
mit Limettendip und Süßkartoffel-Spalten
€ 14,00
Shiitake-Kartoffelrösti
gebratene Salatherzen und Zitronengrasdip
€ 15,00
Caesar Salad Deluxe
Blattsalate, Croûtons, gehobelter Parmesan,
Caesars Dressing mit Hähnchenbrust-
oder Rindfleischstreifen
€ 16,00
   

Hauptspeisen

 
Blumenkohlsteak mit Gemüsejus
Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
€ 14,00
Schwenksteak vom Schweinerücken
Schmorzwiebeln, Grillkartoffeln und Salat
€ 17,50
Steak von der Hähnchenbrust
Spitzkohl, Reis-Timbale und Limettensoße
€ 17,50
Lachssteak an Hummersoße
Gewürzreis, bunter Tomatensalat
€ 21,00
Kabeljausteak mit Paprikadip
Erbsenmousse, Pasta à la Crème
€ 22,00
Tomahawk Steak mit Jalapeno 
Grillkartoffeln mit Knoblauchdip,
Möhren-Orangensalat
€ 25,00
T-Bone Steak mit Kräuterbutter
dicke Bohnen und Röstkartoffeln
€ 39,00
   

Dessert

 
Sorbet von Zitrone 
und Estragon
€ 5,00
Joghurt-Limetteneis 
im Apfelsüppchen
€ 7,00
Himbeer-Rosmarin-Tarte
mit Vanille-Eis
€ 8,00
Mönchkopfkäse mit glasierten Trauben
Pumpernickel-Crunch und Gurkenschaum
€ 11,00
   

 

 

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