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Im Restaurant Vulcano servieren wir frische Gerichte vom Grill, kulinarische Highlights, raffinierte Extras und saisonale Specials. Hier können Sie mit Lust die Welt verschlingen, denn unsere junge Küche schaut neugierig über den Tellerrand hinaus in die Kochtöpfe rund um den Globus. Knackiges Gemüse, bissfeste Pasta, feuriges Chili, soulige Tapas,
raffinierte Thai Cuisine – just taste it!

Ganzjährig- jeden Sonntag | Mediterranes Lunchbuffet | 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr 
Essen und probieren Sie so viel Sie möchten für € 26,90 pro Person

View the embedded image gallery online at:
https://lindenhofwittlich.de/restaurant.html#sigProIdcf0916fc15

 

Im Restaurant Vulcano servieren wir frische Gerichte vom Grill, kulinarische Highlights, raffinierte Extras und saisonale Specials. Hier können Sie mit Lust die Welt verschlingen, denn unsere junge Küche schaut neugierig über den Tellerrand hinaus in die Kochtöpfe rund um den Globus. Knackiges Gemüse, bissfeste Pasta, feuriges Chili, soulige Tapas,
raffinierte Thai Cuisine – just taste it!

Ganzjährig- jeden Sonntag | Mediterranes Lunchbuffet | 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr 
Essen und probieren Sie so viel Sie möchten für € 26,90 pro Person

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Natur und Outdoor-Lifestyle am Mundwaldrand - don’t call it „Biergarten“!

Tagsüber ruhige Momente mit italienischen Caffè-Spezialitäten, abends pulsierender Hangout mit frischen Drinks, spritzigen Cocktails und coolem Barsound. Forest-Lounge, Cuba-Bar und Sunshine-Deck – erleben Sie die pure Entspannung in unseren stylischen Chill Out Zones im Mundwald und hoch über dem Wittlicher Tal. Und wenn Sie lieber unter Volldampf stehen: In Smokers Hell können Sie eine orientalische Wasserpfeife ausprobieren.

Sensationelle Ausblicke, traumhafte Sonnenuntergänge und exotische Cocktails – Südsee-Feeling hoch über dem Wittlicher Tal!

Jeden Sonntag essen und probieren so viel Sie möchten beim mediterranen Lunchbuffet von
12.00 Uhr bis 14.30 Uhr für € 26,90 pro Person.

Telefonische Anmeldung erforderlich! Tel. 06571-6920

Vorspeisen und Suppen

 
Mangoldsuppe 
mit gegrilltem Feta
€ 7
Pfifferling-Süppchen
mit gebratener Birne
€ 7
geeistes Gurken-Minzesüppchen
mit Wasabi und gebratener Garnele
€ 7,5
Tartar von hausgebeiztem Lachs
mit Roma-Gurkensalat
€ 12
Sommer Tapas
Riesen Oliven, Melone mit Serranoschinken geeistes Gurken-Minzesüppchen,
gebratene Garnele mit Zitronendip Hähnchenbrust mit Mangochutney
€ 15

 

Salate und Vegan

 
gebratener Shiitakespieß
Asiatischer Glasnudelsalat im Koriandersud
€ 11
geräucherter Sesam Tofu
mit Radieschen-Orangensalat
€ 11
Auberginen Mousse
mit gebratener Avocado und Olivenbrot
€ 12
Salat von Wassermelone und Serranoschinken 
mit Fetakäse und Nüsse
€ 15
Sommersalat mit 5 gebratenen Garnelen
Blattsalate, Croutons und Joghurt-Zitronendressing
€ 18
Caesar Salad Deluxe
Blattsalate, Croûtons, gehobelter Parmesan,
Caesars Dressing mit Hähnchenbrust- oder Rindfleischstreifen
€ 16

 

 

Hauptspeisen

 
Spitzkohlsteak im Baconmantel
Zwiebelchutney, Kartoffelpüree und Salat
€ 14
Schwenksteak vom Schweinerücken
BBQ Soße, Grillkartoffeln und Salat
€ 17,5
Steak von Hähnchenbrust
gebratener Broccoli und Zitronen-Capellini
€ 17,5
Lachssteak an Limettensoße
Jasminreis, Gurken-Minzsalat
€ 21
Gebratenes Zanderfilet
Pappardelle und Urkarotten
€ 22
Tomahawk Steak vom Schwein mit Jalapeno
Grillkartoffeln mit Knoblauchdip und gebratene Pfifferlingen
€ 27
T-Bone Steak mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Tomatensala
€ 39

 

 

Dessert

 
Sorbet von Kirschen
mit gerösteten Mandeln
€ 5
Grünes Apfelsüppchen
mit Joghurt-Limetteneis
€ 7
Schokoladen Espressokuchen
mit Vanilleeis
€ 7,5
geflämmter Ziegenkäse
mit Schalotten-Traubenchutney
€ 14
   

 

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