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Vulcano Gift Vouchers: Romantic PoolNight, Night Spa, Vulcano Restaurant and much more ... and ...
In the restaurant Vulcano we serve fresh dishes from the grill, culinary highlights, refined extras and seasonal specials. Here you can devour the world with pleasure, because our young kitchen looks curiously beyond the box in the cooking pots around the globe. Crunchy vegetables, bite-proof pasta, fiery chili, soulful tapas, refined Thai Cuisine - just taste it!
In the restaurant Vulcano we serve fresh dishes from the grill, culinary highlights, refined extras and seasonal specials. Here you can devour the world with pleasure, because our young kitchen looks curiously beyond the box in the cooking pots around the globe. Crunchy vegetables, bite-proof pasta, fiery chili, soulful tapas, refined Thai Cuisine - just taste it!
Natur und Outdoor-Lifestyle am Mundwaldrand - don’t call it „Biergarten“!
Tagsüber ruhige Momente mit italienischen Caffè-Spezialitäten, abends pulsierender Hangout mit frischen Drinks, spritzigen Cocktails und coolem Barsound. Forest-Lounge, Cuba-Bar und Sunshine-Deck – erleben Sie die pure Entspannung in unseren stylischen Chill Out Zones im Mundwald und hoch über dem Wittlicher Tal. Und wenn Sie lieber unter Volldampf stehen: In Smokers Hell können Sie eine orientalische Wasserpfeife ausprobieren.
Sensationelle Ausblicke, traumhafte Sonnenuntergänge und exotische Cocktails – Südsee-Feeling hoch über dem Wittlicher Tal!
Jeden Sonntag essen und probieren so viel Sie möchten beim mediterranen Lunchbuffet von
12.00 Uhr bis 14.30 Uhr für € 26,90 pro Person.
Telefonische Anmeldung erforderlich! Tel. 06571-6920
Vorspeisen und Suppen |
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| Mangoldsuppe mit gegrilltem Feta |
€ 7 |
| Pfifferling-Süppchen mit gebratener Birne |
€ 7 |
| geeistes Gurken-Minzesüppchen mit Wasabi und gebratener Garnele |
€ 7,5 |
| Tartar von hausgebeiztem Lachs mit Roma-Gurkensalat |
€ 12 |
| Sommer Tapas Riesen Oliven, Melone mit Serranoschinken geeistes Gurken-Minzesüppchen, gebratene Garnele mit Zitronendip Hähnchenbrust mit Mangochutney |
€ 15 |
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Salate und Vegan |
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| gebratener Shiitakespieß Asiatischer Glasnudelsalat im Koriandersud |
€ 11 |
| geräucherter Sesam Tofu mit Radieschen-Orangensalat |
€ 11 |
| Auberginen Mousse mit gebratener Avocado und Olivenbrot |
€ 12 |
| Salat von Wassermelone und Serranoschinken mit Fetakäse und Nüsse |
€ 15 |
| Sommersalat mit 5 gebratenen Garnelen Blattsalate, Croutons und Joghurt-Zitronendressing |
€ 18 |
| Caesar Salad Deluxe Blattsalate, Croûtons, gehobelter Parmesan, Caesars Dressing mit Hähnchenbrust- oder Rindfleischstreifen |
€ 16 |
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Hauptspeisen |
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| Spitzkohlsteak im Baconmantel Zwiebelchutney, Kartoffelpüree und Salat |
€ 14 |
| Schwenksteak vom Schweinerücken BBQ Soße, Grillkartoffeln und Salat |
€ 17,5 |
| Steak von Hähnchenbrust gebratener Broccoli und Zitronen-Capellini |
€ 17,5 |
| Lachssteak an Limettensoße Jasminreis, Gurken-Minzsalat |
€ 21 |
| Gebratenes Zanderfilet Pappardelle und Urkarotten |
€ 22 |
| Tomahawk Steak vom Schwein mit Jalapeno Grillkartoffeln mit Knoblauchdip und gebratene Pfifferlingen |
€ 27 |
| T-Bone Steak mit Kräuterbutter Bratkartoffeln und Tomatensala |
€ 39 |
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Dessert |
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| Sorbet von Kirschen mit gerösteten Mandeln |
€ 5 |
| Grünes Apfelsüppchen mit Joghurt-Limetteneis |
€ 7 |
| Schokoladen Espressokuchen mit Vanilleeis |
€ 7,5 |
| geflämmter Ziegenkäse mit Schalotten-Traubenchutney |
€ 14 |
